～郷愁の味を探して～懐かしさ香る田舎の味をご自宅へ

手作りにこだわり、おやきを作り続けて３０年。
膨らし粉を使わずに、地粉だけで生地を作り、
信州味噌で味付けした具材をひとつひとつ手包みしています。
試行錯誤の末にたどり着いた善光寺おやきは
皮の”香ばしさ”と”もちっ”とした”コシ”のある食感が魅力です。
どこか懐かしさを感じる「善光寺おやき」を是非ご賞味ください。